ETIQUETADO DE ALIMENTOS

Elaboramos etiquetas de sus productos alimenticios, conforme a la legislación nacional vigente.

¿Qué es el etiquetado de alimentos?

Con el fin de asegurar la salud del consumidor y su derecho a la información, los operadores de las empresas que se dedican a la producción alimentos están comprometidos a realizar un etiquetado correcto de sus productos, cumpliendo así con Norma Técnica Peruana NTP 209.038:2009 – Alimentos envasados. Etiquetado. La cual facilitara información al consumidor.

Siendo así, responsabilidad del operador, brindar información en las etiquetas que cumpla con lo siguiente:

• Sea acorde a la norma actual
• No incitará en error al consumidor
• Ejecutar cambios oportunos en caso de que sea

¿Qué información obligatoria debe ir en el etiquetado de alimentos?

• Denominación del alimento.
• Lista de ingredientes.
• Cantidad de alimento contenida en el envase, expresada en unidades de medida del Sistema Internacional de Unidades (SI).
• Fecha de duración mínima o fecha de caducidad.
• Condiciones especiales de conservación y/o las condiciones de utilización.
• Ingredientes que causen alergias o  intolerancias.
• Información nutricional.

En algunos casos, la información obligatoria en el etiquetado de alimentos puede no ser aplicable. Estas excepciones se establecen en la legislación alimentaria correspondiente.

Confíe en NISSI CONSULTORÍA ALIMENTARIA para asegurarse que el etiquetado de sus productos sea el correcto.